per iniziar bene la giornata
niente di meglio che un caldo muffin
il suo aroma è davvero
un dolce risveglio
ecco la ricettina
per realizzare domattina
questa semplice delizia per grandi e piccini
Ingredienti solidi
250 gr di farina addizionata di lievito
125 gr. di zucchero di canna
1 c.no di lievito
Ingredienti liquidi
150 gr. di burro
130 gr. di cioccolato fondente
½ mug di latte
mezza stecca di vaniglia sciolta nel latte
2 uova
ricetta per circa 18 muffin
Lavora con due ciotole in una gli ingredienti solidi
nell’altra i liquidi.
Fai fondere il burro e lascialo poi raffreddare un poco
sbatti leggermente le
uova con una forchetta
unisci il latte e poi il burro.
Nell’altra
ciotola unisci la farina
lo zucchero
il lievito e la vanillina
gira
velocemente per amalgamare le polveri,
unisci ora i liquidi e sbatti
velocemente
ma per poco tutti gli ingredienti sempre con la forchetta.
Dividi il composto ed ad una parte unisci il ciocco
sciolto con un po' di latte.
Alterna nei pirottini il composto bianco a quello al ciocco
Inforna in forno già caldo a 180° x 15 min
toglili subito dal forno altrimenti continuano a cuocere,
non è una torta
e se avete un po' di tempo
una spennellata veloce di nutella
ed un tuffo nella scatola
delle codette al cioccolato
ed è pure .. decorato!!
asap
